এসময় রান্নাঘর জীবাণুমুক্ত রাখতে এসব বিষয়ে সতর্ক থাকুন
নোয়াখালী সমাচার
প্রকাশিত: ২৯ মার্চ ২০২০
করোনাভাইরাস নাম শুনলেই ভেতরটা কেঁপে ওঠে নিশ্চয়ই! যা এখন পর্যন্ত কেড়ে নিয়েছে ৩১ হাজার ৭৩৭ জনের প্রাণ। আক্রান্ত হয়েছেন ৬ লাখেরও বেশি মানুষ। আক্রান্তদের মধ্যেই লাখো মানুষ সুস্থ হয়ে বাড়ি ফিরেছেন।
খালি চোখে দেখা না যাওয়া এটি এমনই এক ক্ষুদ্র শত্রু। এর থেকে রক্ষা পেতে এখনো কোনো প্রতিষেধক তৈরি করা সম্ভব হয়নি। তাই প্রতিটি মুহূর্তে থাকতে হচ্ছে সতর্ক। বিশেষজ্ঞরা বারবার হাত ধোয়া ও সবকিছু পরিষ্কার রাখার পরামর্শ দিয়েছেন। এমনকি প্রশাসন জরুরি প্রয়োজন ছাড়া ঘরের বাইরেও যেতে নিষেধাজ্ঞা জারি করেছেন। কারণ রোগটি ছোঁয়াচে।
দেখা গেছে সারাদিন বাড়িতে থাকার কারণে চাপ বাড়ছে রান্নাঘরে। নানা রকম খাবার তৈরিতেই নিজেকে ব্যস্ত রাখছেন অনেকেই। তাই এই সময় আপনার রান্নাঘরকে কীভাবে জীবাণুমুক্ত রাখবেন তা জানা জরুরি। চলুন তবে কিছু সহজ উপায় জেনে নেয়া যাক-
> রান্না করার আগে অবশ্যই হাত ভালো করে সবান দিয়ে ধুয়ে নিন। নইলে হাতে থাকা জীবাণু খাবারে মিশে যেতে পারে।
> রান্নাঘরের নোংরা বা সবজির খোসা যেখানে সেখানে ফেলবেন না। এসব আবর্জনা অবশ্যই মুখবন্ধ ডাস্টবিনেই ফেলবেন। আর প্রতিদিনের এই নোংরা আবর্জনা অবশ্যই ঘরে না রেখে বাইরে নির্দিষ্ট স্থানে ফেলুন।
> বেঁচে যাওয়া খাবার এয়ার টাইট বক্সে ভরে ফ্রিজে রাখুন। খেয়াল রাখুন ফ্রিজের তাপমাত্রা যেন সঠিকভাবে সেট করা থাকে। তা না হলে খাবারে জীবাণু সৃষ্টি হতে পারে।
> বিশেষভাবে খেয়াল রাখুন খাবার যেন ভালোভাবে সেদ্ধ হয়। বিশেষত আমিষ খাবার ভালো সেদ্ধ না হলে সেখান থেকে নানা জীবাণু আপনার শরীরে বাসা বাঁধতে পারে।
> সবজি কাটার কাজে যে বটি বা ছুরি ব্যবহার করছেন, সেটি প্রতিদিন ভালোভাবে পরিষ্কার করুন। সবজি কেটে ছুরি না ধুয়ে রেখে দিলে সেখানে ব্যাকটেরিয়া জন্ম নেবেই।
> হাত দিয়ে খাবার পরিবেশন করবেন না। খাবার পরিবেশনের জন্য চামচ ব্যবহার করুন। নয়তো আপনার হাতের নোংরা খাবারে ঢুকে যাবে।
> খেতে বসার আগে অবশ্যই ভালো করে হাত ধুয়ে নেবেন। নইলে নিজ হাতেই জীবাণু আপনার ভেতরে প্রবেশ করবে।
- কেএনএফের প্রশিক্ষণ কেন্দ্র গহিন বনে
- প্রেমিকের হাত ধরেই কেএনএফে আকিম বম
- কেএনএফ’র নারী শাখার সমন্বয়কসহ দুজন কারাগারে
- বান্দরবানে বন্দুকযুদ্ধে ৩ কেএনএফ সদস্য নিহত
- ছেলের কবরের পাশে শায়িত হলেন হাতিয়ার সাবেক এমপি ওয়ালী উল্লাহ
- নোয়াখালীতে শতকোটি টাকার জমি উদ্ধারের পর প্রকৌশলী বদলি
- নোবিপ্রবি শিক্ষার্থীদের প্রাথমিক চিকিৎসার প্রশিক্ষণ প্রদান
- পানি সংকটে নাজেহাল নোবিপ্রবির আবাসিক শিক্ষার্থীরা
- ফেনীতে ৩৩ হাজার ভোল্টের বিদ্যুৎ লাইন ছিড়ে সড়কে যান চলাচল বন্ধ!
- অর্থনৈতিক সংকট: তিন ইস্যুতে কঠোর হচ্ছে সরকার
- দুবাইতে বাংলাদেশের কারা সম্পদের পাহাড় গড়েছেন?
- রাঙামাটিতে সশস্ত্র হামলায় ইউপিডিএফ কর্মীসহ নিহত ২
- লোকসভা নির্বাচন: ভারতে ভ্রমণ ভিসায় তিন দিনের নিষেধাজ্ঞা
- সাংবাদিকরা বাংলাদেশ ব্যাংকে কেন ঢুকবেন, প্রশ্ন ওবায়দুল কাদেরের
- যমজ বোনকে হাতুড়িপেটা করল চাটমোহর পৌর ছাত্রলীগ সভাপতি
- লক্ষ্মীপুরে বিজয়ের ব্যাপারে আশাবাদি অধ্যক্ষ মামুনুর রশীদ
- কাঁচা মরিচের কেজি ছাড়াল ২০০ টাকা
- বুলেট থাকতে ব্যালটে কেউ হাত দিতে পারবে না: ফরিদপুর জেলা প্রশাসক
- বিড়ালের উপদ্রবে অতিষ্ঠ নোবিপ্রবির বঙ্গমাতা হলের ছাত্রীরা
- এক জালে মিলল ৫৫০০ পিস ইলিশ, ১৭ লাখে বিক্রি
- নোয়াখালীতে ১৩ পরীক্ষার্থীকে ফেল করালেন প্রধান শিক্ষক
- নোয়াখালীতে প্রার্থীর সংবাদ সম্মেলন, ওসির প্রত্যাহার দাবি
- স্ত্রীকে হত্যা করে ২২ বছর পালিয়ে ছিলেন স্বামী
- নোয়াখালীতে ছাত্রলীগের দু’গ্রুপের সংঘর্ষ, সভাপতিসহ আহত ৬
- নোয়াখালীতে পাওয়ার টিলারের চাপায় শিশুর মৃত্যু
- লক্ষ্মীপুরে বিনামূল্যে সার ও বীজ বিতরণ
- ছাগলনাইয়া উপজেলা চেয়ারম্যানের বেতন-ভাতা ফেরতের নির্দেশ
- ছোট ভাইকে ‘কুলাঙ্গার’ বললেন মির্জা কাদের
- গণতান্ত্রিক ধারা ছাড়া দেশ এগোতে পারে না: প্রধানমন্ত্রী
- জিয়াউর রহমান যেভাবে শেখ হাসিনার স্বদেশ প্রত্যাবর্তন ঠেকাতে চেয়েছি
- দেশে পূর্বের ঘটনার পুনরাবৃত্তি কোনো দিন হবে না
- বাংলাদেশ-কুয়েত বন্ধুত্বের ৫০ বছর পূর্তি উদযাপন
- পুকুর থেকে মাদরাসা ছাত্রীর লাশ উদ্ধার
- ফুলগাজীতে দেড় ঘণ্টা পেরিয়ে গেলেও ৬ বুথে একটিও ভোট পড়েনি
- একাই ৪০ ভোট দিয়েছেন সহকারী প্রিজাইডিং অফিসার, অতঃপর...
- আচরণবিধি লঙ্ঘন করে মন্দিরে নির্বাচনী সভা চেয়ারম্যান প্রার্থীর
- প্রয়োজনে শুক্রবারও ক্লাস: শিক্ষামন্ত্রী
- তারেককে নিয়ে টালমাটাল বিএনপি
- ফেনীতে ২৪ ক্যান বিয়ারসহ ইউনিয়ন যুবলীগ সভাপতি আটক
- বিলাসিতা কমিয়ে শ্রমিকদের দিকে নজর দিন : শেখ হাসিনা
- উপজেলা নির্বাচন: মন্ত্রী-এমপির ১০ স্বজনের জয়
- তেলের দাম বাড়াল সৌদি
- ফেনীতে কোটি টাকার রাস্তা নির্মাণ নিয়ে নয়ছয়ের অভিযোগ
- শিক্ষামন্ত্রীর পদত্যাগ দাবি জয়নুল আবদিন ফারুকের
- লক্ষ্মীপুরে আইডিয়াল মাদরাসায় শতভাগ পাস
- বিনা প্রতিদ্বন্দ্বিতায় নির্বাচিত ফেনীতে ৭ প্রার্থী
- আকস্মিক বন্যা: আফগানিস্তানে একদিনে ২০০ জনের বেশি নিহত
- শেখ হাসিনাকে নিয়ে কুরুচিপূর্ণ স্ট্যাটাস, আ.লীগ নেতাকে অব্যহতি
- দুর্নীতি দমন ট্রাইব্যুনালে ইউপি চেয়ারম্যানের নামে মামলা
- ফেনীতে ৩৩ হাজার ভোল্টের বিদ্যুৎ লাইন ছিড়ে সড়কে যান চলাচল বন্ধ!