করোনা সংক্রমণ ঠেকাবে অ্যান্টি-অক্সিডেন্টসমৃদ্ধ এসব খাবার!
নোয়াখালী সমাচার
প্রকাশিত: ২৪ মার্চ ২০২০
পুরো বিশ্বে এখন চলছে করোনাভাইরাস মোকাবিলার প্রস্তুতি। এটি প্রতিরোধের প্রথম ধাপ হলো ব্যক্তিগত সচেতনতা গড়ে তোলা। সেইসঙ্গে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলা। এতে করোনাভাইরাস সংক্রমণের যে মারাত্মক লক্ষণ অর্থাৎ শ্বাসযন্ত্র এবং পরিপাকতন্ত্রের সংক্রমণ রয়েছে। তা সহজেই প্রতিরোধ করা সম্ভব।
করোনাভাইরাস প্রতিরোধ করতে বিশেষজ্ঞরা নানা পরামর্শের পাশাপাশি খাবারের দিকেও নজর দিতে বলছেন। এসময় রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এমন খাবার তালিকায় রাখার পরামর্শ দিচ্ছেন তারা। এসময় বেশি করে অ্যান্টি-অক্সিডেন্টসমৃদ্ধ খাবার খেতে হবে প্রতিদিন।
আপনি হয়তো করোনা মোকাবিলার প্রস্তুতি হিসেবে প্রচুর খাবার কিনে রাখছেন। তবে সেগুলো শরীরের রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করার পক্ষে যথেষ্ট কি না ভেবেছেন কি?
জেনে নিন করোনার সংক্রমণ ঠেকাতে অ্যান্টি-অক্সিডেন্টসমৃদ্ধ যে খাবারগুলো বেশি করে খাবেন-
বিটা ক্যারোটিন
উজ্জ্বল রঙের ফল, সবজি বিটা ক্যারোটিনের ভালো উৎস। যেমন পারপেল/লাল পাতা কপি, বিট, ব্রোকলি, গাজর, টমেটো, মিষ্টি আলু, ক্যাপসিকাম, ফুলকপি, পালংশাক, আম, ডাল এসময় বেশি করে খান।
ভিটামিন এ
শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে ভিটামিন এ জাতীয় গাজর, পালংশাক, মিষ্টি আলু, মিষ্টি কুমড়া, জাম্বুরা, ডিম, কলিজা, দুধজাতীয় খাবার রাখুন আপনার প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায়।
ভিটামিন ই
কাঠবাদাম, চিনাবাদাম, পেস্তাবাদাম, বাদাম তেল, বীজজাতীয় ও ভেজিটেবল অয়েল, জলপাইয়ের আচার, সবুজ শাকসবজি ভিটামিন এ এর খুবই ভালো উৎস।
ভিটামিন সি
শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে ভিটামিন সি এর বিকল্প কিছু নেই। তাই ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফল এবং সবজি খান বেশি করে। এছাড়াও আমলকি, লেবু, কমলা, সবুজ মরিচ, করলা, পেঁপে থেকে খুব সহজেই ভিটামিন সি পেতে পারেন।
আমিষজাতীয় খাবার
এসময় শরীর সুস্থ এবং কর্মক্ষম রাখতে ডিম, মুরগির মাংস, মাছসহ আমিষজাতীয় খাবার খেতে পারেন। ফলের মধ্যে কমলালেবু, পেঁপে, আঙুর, আম, কিউই, আনার, তরমুজ, বেরি, জলপাই, আনারস সব ধরনের ফল এবং ফলের রস খেতে পারেন।
মসলা
রান্নায় আদা, রসুন, হলুদ, দারুচিনি, গোলমরিচ এ মশলাগুলো ব্যবহার করুন। শিমের বিচি, মটরশুঁটি, বীজজাতীয় খাবার, বার্লি, ওটস, লাল চাল ও আটা, বাদাম অ্যান্টি-অক্সিডেন্টসমৃদ্ধ খাবার।
টক দই
এটি প্রোবায়োটিকসসমৃদ্ধ। যা শ্বাসযন্ত্র ও পরিপাকতন্ত্র সংক্রমণের ঝুঁকি প্রতিরোধ করে।
চা
গ্রিন টি, লাল চায়ে এল-থেনিন এবং ইজিসিজি নামক অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট থাকে। যা আমাদের শরীরে জীবাণুর বিরুদ্ধে লড়াইয়ের অনেক যৌগ তৈরি করে শরীরে রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থাকে শক্তিশালী করে।
অ্যান্টি-অক্সিডেন্টের খুব ভালো কাজ পেতে হলে খাবার রান্নার সময় অতিরিক্ত তাপ বা দীর্ঘ সময় রান্না করা যাবে না। প্রয়োজনীয় তাপমাত্রায় খাবার রান্না করুন।
যেসব খাবার বাদ দিতে হবে
সব ধরনের কার্বনেটেড ড্রিংকস, সিগারেট, জর্দা, তামাক, সাদাপাতা, খয়ের ইত্যাদি। এগুলো রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতায় বাধা দিয়ে ফুসফুসে সংক্রমণের ঝুঁকি বাড়ায়, ঠাণ্ডা খাবার, আইসক্রিম, চিনি ও চিনির তৈরি খাবার এসময় এড়িয়ে চলুন। এগুলো ভাইরাসের সংক্রমণে সহায়তা করে।
- তেলের দাম বাড়াল সৌদি
- ফিলিস্তিনিদের রাফা ছাড়ার নির্দেশ দিলো ইসরায়েল
- শিক্ষার মান নিশ্চিতে তত্ত্বাবধান কার্যক্রম জোরদারের নির্দেশ
- ফসলি জমির মাটি ইটভাটায় বিক্রি, আ.লীগ নেতাকে ৩ লাখ টাকা জরিমানা
- লক্ষ্মীপুরে অবৈধ জালসহ আটক ২১ জেলে কারাগারে
- চন্দ্রগঞ্জ থানা আ.লীগ সভাপতি-সম্পাদককে শোকজ
- ওবায়দুল কাদেরের ভাইয়ের মনোনয়নপত্র বাতিল
- ভুল চিকিৎসায় প্রসূতি-নবজাতকের মৃত্যু, তিন লাখ টাকায় দফারফা
- নোয়াখালীর চরজব্বার থানার ওসি প্রত্যাহার
- কেজিতে ১০ টাকা কমলো পেঁয়াজের দাম
- আশ্রয়ণের ৮০ ঘর সাত লাখে বিক্রি করলেন চেয়ারম্যান
- নিজ্জর হত্যায় তিন ভারতীয়কে গ্রেফতারের পর প্রথম মুখ খুললেন জয়শঙ্কর
- নোবিপ্রবিতে চালু হলো প্রথমবারের মতো পিএইচডি প্রোগ্রাম
- সহকারী শিক্ষক নিয়োগের চূড়ান্ত ফল আগামী সপ্তাহে
- তিন রাত শাহজালালে ৩ ঘণ্টা করে ফ্লাইট বন্ধ
- প্রয়োজনে শুক্রবারও ক্লাস: শিক্ষামন্ত্রী
- লক্ষ্মীপুরে জাটকার কেজি ৮০০
- যুবলীগ নেতার অবৈধ বালুমহাল, মাসে আয় কোটি টাকা
- ফেনীতে আসামি ধরতে গিয়ে হামলার শিকার পুলিশ, বাবা-ছেলে গ্রেপ্তার
- ফেনীতে চাঁদা না পেয়ে অপহরণ করে মুক্তিপণ আদায়, গ্রেফতার ৪
- তরমুজের জন্য বিখ্যাত নোয়াখালীর সুবর্ণচরে এ বছর ফলন বিপর্যয়
- নোয়াখালীতে ট্রাক-অটোরিকশার সংঘর্ষে নিহত ৪
- নোয়াখালীতে ভুল চিকিৎসায় মাসহ নবজাতকের মৃত্যুর অভিযোগ
- র্যাপিড পাসে পরিশোধ হবে সব গণপরিবহনের ভাড়া
- আরও পাঁচ হাসপাতালে পরমাণু চিকিৎসাসেবা খরচ হবে প্রায় ৭০০ কোটি টাকা
- খুলনায় লবণাক্ত জমিতে বছরজুড়েই ফলছে ফসল
- উপজেলা নির্বাচন উৎসবমুখর দেখতে চাই - প্রধানমন্ত্রী
- উপজেলায় দলীয় প্রতীক না দেওয়া ফাঁদ
- সন্ত্রাসবাদে ঢাকার সাফল্যের প্রশংসা মার্কিন দপ্তরের
- ‘মা ও শিশুর স্বাস্থ্যসেবা নিশ্চিতে বাংলাদেশ প্রতিশ্রুতিবদ্ধ’
- দেশে পূর্বের ঘটনার পুনরাবৃত্তি কোনো দিন হবে না
- বাংলাদেশ-কুয়েত বন্ধুত্বের ৫০ বছর পূর্তি উদযাপন
- পুকুর থেকে মাদরাসা ছাত্রীর লাশ উদ্ধার
- প্রয়োজনে শুক্রবারও ক্লাস: শিক্ষামন্ত্রী
- তারেককে নিয়ে টালমাটাল বিএনপি
- ফেনীতে ২৪ ক্যান বিয়ারসহ ইউনিয়ন যুবলীগ সভাপতি আটক
- বিলাসিতা কমিয়ে শ্রমিকদের দিকে নজর দিন : শেখ হাসিনা
- শিক্ষামন্ত্রীর পদত্যাগ দাবি জয়নুল আবদিন ফারুকের
- শেখ হাসিনাকে নিয়ে কুরুচিপূর্ণ স্ট্যাটাস, আ.লীগ নেতাকে অব্যহতি
- ঠিকাদারের লোককে পেটানোর অভিযোগ যুবলীগ নেতার বিরুদ্ধে
- নোয়াখালীতে আনসারুল্লাহ বাংলা টিমের সদস্য গ্রেফতার
- লক্ষ্মীপুরে জাটকার কেজি ৮০০
- কেন পিছু হঠল আওয়ামী লীগ
- নোয়াখালীতে পাওয়া নতুন গ্যাস কূপে খনন শুরু
- মুহুরী নদীতে গোসলে নেমে নৌবাহিনী সদস্যের মৃত্যু
- তীব্র গরমে শ্রমিক সংকট, মাটি কাটার মজুরি ১৮০০ টাকা
- নোয়াখালীতে ধান কাটার মেশিনের ধাক্কায় শিশুর মৃত্যু
- বাংলাদেশ-কাতারের মধ্যে ৫ চুক্তি ও ৫ সমঝোতা স্মারক সই
- দেশের যত অপরাধ তার সবই করে বিএনপি: প্রধানমন্ত্রী
- উপজেলা নির্বাচনে দুই এমপির সমর্থন পেলেন মিজানুর রহমান মজুমদার